Biobuur Mechelen
Biobuur is de eenmanszaak van Mechelaar Kris Hofmans. Kris kon na zijn Landwijzeropleiding Biologische Landbouw als medewerker aan de slag bij het biologisch tuinbouwbedrijf Akelei in Schriek. Sinds 2013 zorgt Biobuur op donderdag voor biologische groente- en fruitpakketten in het Mechelse.
Met een Biobuur-abonnement kies je voor
- biologische producten, geteeld zonder kunstmeststoffen of chemische bestrijdingsmiddelen
- een wekelijkse gevarieerde portie superverse, lokale en seizoensgebonden groenten
- een aanbod van verschillende formules van groente- en fruitpakketten
- een vaste en eerlijke prijs voor lokale producten
- een afhaalpunt bij jou in de buurt (afhaalpunten in Mechelen-Zuid, Arsenaal en Centrum, nieuwe punten bij voldoende vraag)
- milieubewust transport en verpakking
- het hele jaar rond lekkere producten eten en weten waar deze vandaan komen
En ook:
- een wekelijkse nieuwsbrief met nieuws vanop het veld, tips en recepten
- mogelijkheid tot deelname aan Biobuur-activiteiten
- eenmalige verkoopacties, zoals kersen, asperges, aardbeien, vatjes fruitsap, …
De groenten en het fruit zijn in de eerste plaats afkomstig van het biologische tuinbouwbedrijf Akelei in Schriek. Daarnaast worden ook producten afgenomen van biologische bedrijven in de streek. In laatste instantie, wanneer het aanbod van de lokale bedrijven te beperkt of onvoldoende gevarieerd is, worden bijkomend producten aangekocht bij de biologische groothandel.